
Овочевий боул із диким лососем
Соковитий лосось, розібраний на шматочки й викладений на подушку з корисних овочів, перетворюється на смачний салат із високим вмістом білка. Він низькокалорійний, безглютеновий і багатий на корисні омега-3 жири
Підготовка
10 хв
Приготування
0 хв
Усього
10 хв
Кількість порцій
2
Спосіб приготування
01
Наріжте моркву та кабачок довгими тонкими смужками за допомогою терки для жюльєну або спіралізатора й розкладіть на дві тарілки.
02
Змішайте буряк, бальзамічний оцет, нарізаний кріп і червону цибулю в невеликій чаші, потім викладіть зверху на овочі. Розкладіть зверху шматочки лосося та посипте каперсами й додатковим кропом, якщо бажаєте.
Харчова цінність
Харчова цінність
ккал395 ккал
Білки39 г
Жири17 г
Вуглеводи18 г
Мікронутрієнти
Клітковина7 г
Цукри16 г
Насичені жири4 г
Сіль1 г
Категорії
високобілковівисокобілкові обідиздоровʼя