Білий лісовий рокі-роуд
Спробуйте нашу версію рокі-роуд з білого шоколаду, міні-маршмелоу, сушеними вишнями, кокосом, мигдалем і улюбленим печивом.
Спосіб приготування
Вистеліть форму для випічки 20 см квадратною пекарською папером. Розтопіть масло і шоколад у жароміцній чаші над каструлею з киплячою водою, не торкаючись води, або розтопіть у мікрохвильовці короткими імпульсами по 20 секунд. Виріжте з печива п’ять або шість трикутників, щоб зробити дерева. Решту печива поламайте на шматочки.
Покладіть мигдаль, більшість вишень і маршмеллоу в чашу з поламаним печивом, залийте шоколадною сумішшю і перемішайте, щоб усе покрилось. Викладіть у форму і розрівняйте. Втисніть один-два ряди печивних дерев на одному кінці рокі-роуд. Посипте зверху залишками топінгу і натертим кокосом, імітуючи сніг. Перекладіть форму в холодильник і охолоджуйте 2 години до застигання. Наріжте на квадрати перед подачею.