Теплий тайський салат із куркою та локшиною

Name: Теплий тайський салат із куркою та локшиною
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 великі курячі грудки без шкіри; 175 г суха середня яєчна локшина; 2 велика кількість зелені; 2 морква; 8 зелені цибулини; 1 червоний перець; жменя свіжого коріандру; 1 червоний чилі; 2 зубчики часнику; 1 ст. л. корінь імбиру; 2 ст. л. соєвий соус; сік 1 лайма; 2 ст. л. оливкова олія

Низькокалорійний салат у східному стилі — ідеально, коли ви поспішаєте

Підготовка

35 хв

Приготування

20 хв

Усього

55 хв

Кількість порцій

Інгредієнти

Великі курячі грудки без шкіри

175 г

Суха середня яєчна локшина

Велика кількість зелені

наприклад, китайські листя, дрібно нашатковані

Морква

нарізана тонкою соломкою

Зелені цибулини

тонко нарізані

Червоний перець

без насіння та тонко нарізаний

Жменя свіжого коріандру

Червоний чилі

без насіння та дрібно нарізаний

Зубчики часнику

дрібно нарізані

1 ст. л.

Корінь імбиру

дрібно нарізаний

2 ст. л.

Соєвий соус

Сік 1 лайма

2 ст. л.

Оливкова олія

Спосіб приготування

Розігрійте гриль до високої температури. Покладіть курку на деко і готуйте під грилем 10-12 хвилин без перевертання, доки вона не буде повністю приготовлена.

Тим часом приготуйте локшину відповідно до інструкцій. Злийте воду і промийте холодною водою, щоб локшина не злипалася.

Змішайте овочі в чаші. Тонко наріжте курку і додайте до чаші разом з локшиною і листям коріандру.

Змішайте інгредієнти для заправки з 2 столовими ложками води, полийте салат і ретельно перемішайте. Подавайте негайно.

Харчова цінність

ккал336 ккал

Білки24 г

Жири10 г

Вуглеводи40 г

Мікронутрієнти

Клітковина2 г

Цукри0 г

Насичені жири1 г

Сіль1.7 г

Категорії

салатитеплі заправки для салатівздоров’я

Теплий тайський салат із куркою та локшиною

Низькокалорійний салат у східному стилі — ідеально, коли ви поспішаєте

Підготовка

35 хв

Приготування

20 хв

Усього

55 хв

Кількість порцій

Інгредієнти

Великі курячі грудки без шкіри

175 г

Суха середня яєчна локшина

Велика кількість зелені

наприклад, китайські листя, дрібно нашатковані

Морква

нарізана тонкою соломкою

Зелені цибулини

тонко нарізані

Червоний перець

без насіння та тонко нарізаний

Жменя свіжого коріандру

Червоний чилі

без насіння та дрібно нарізаний

Зубчики часнику

дрібно нарізані

1 ст. л.

Корінь імбиру

дрібно нарізаний

2 ст. л.

Соєвий соус

Сік 1 лайма

2 ст. л.

Оливкова олія

Спосіб приготування

Змішайте овочі в чаші. Тонко наріжте курку і додайте до чаші разом з локшиною і листям коріандру.

Харчова цінність

ккал336 ккал

Білки24 г

Жири10 г

Вуглеводи40 г

Мікронутрієнти

Клітковина2 г

Цукри0 г

Насичені жири1 г

Сіль1.7 г

Категорії

салатитеплі заправки для салатівздоров’я