Теплий салат з чорізо та нутом

Name: Теплий салат з чорізо та нутом
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 упаковка 280 г чорізо для приготування; 1 велика червона цибуля; 2 червоні переці; 1 банка 400 г нут; 12 напівсушені томати; 1 ст. л. винний оцет; 100 г рукола у пакеті

Насичений смаком чорізо, сушених томатів і червоної цибулі, цей салат доповнений нутом, щоб дати вам 3 з ваших 5 порцій овочів на день

Підготовка

5 хв

Приготування

20 хв

Усього

25 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

У великій сковороді обсмажте чорізо без олії до золотистого кольору приблизно 10 хвилин, потім вийміть його шумівкою і відкладіть убік.

Додайте до сковороди цибулю і переці та обсмажуйте в жирі чорізо 10 хвилин, щоб пом’якшити. Додайте нут і томати, прогрійте.

Влийте винний оцет, приправте за смаком. Подавайте у чашах, зверху поклавши жмені руколи.

Категорії

салатитеплі заправки для салатівздоров’я