Веганський тагін

Name: Веганський тагін
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ст. л. оливкова олія; 2 цибуля; ½ ч. л. по половині чайної ложки меленої кориці; 2 великі цукіні; 2 нарізані помідори; 1 банка 400 г нут; 4 ст. л. родзинки; 425 мл овочевий бульйон; 300 г заморожений горошок; нарізана кінза

Отримайте всі п’ять порцій овочів з цим простим веганським тагіном. Він насичений літніми овочами, включаючи цукіні, помідори та горошок, а також базовими продуктами з комори, такими як нут і родзинки.

Підготовка

10 хв

Приготування

0 хв

Усього

10 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Розігрійте олію у сковороді, потім обсмажуйте цибулю 5 хвилин до м’якості. Вмішайте спеції. Додайте цукіні, помідори, нут, родзинки та бульйон, доведіть до кипіння. Накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин. Додайте горошок і готуйте ще 5 хвилин. Посипте кінзою і подавайте.

Харчова цінність

ккал246 ккал

Білки12 г

Жири9 г

Вуглеводи36 г

Мікронутрієнти

Клітковина9 г

Цукри19 г

Насичені жири1 г

Сіль0.52 г

Категорії

веганськепрості веганські рецептирецепти

Веганський тагін

Підготовка

10 хв

Приготування

0 хв

Усього

10 хв

Кількість порцій