Веганські запечені вівсянки

Name: Веганські запечені вівсянки
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 150 г вівсяні пластівці; 2 ч. л. ванільний екстракт; 225 мл несолодке мигдальне молоко; 1 великий; 185 г заморожені мішані ягоди (у нас були суниця; 1 ч. л. кленовий сироп (за бажанням); 1-2 ст. л. підсмажені пластівці мигдалю

Спробуйте наші запечені вівсянки з мигдалем та мішаними ягодами на сніданок або як легкий смачний десерт. Заморожені ягоди — економний варіант навіть влітку

Підготовка

5 хв

Приготування

40 хв

Усього

45 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Розігрійте духовку до 190°C/170°C з конвекцією / газ рівень 5. Висипте вівсянку в жароміцну чашу, потім залийте 450 мл окропу з чайника. Добре перемішайте, додайте ваніль та мигдальне молоко і знову перемішайте.

Розімніть банан, викладіть на дно середньої форми для запікання (у нас овальна розміром 20 × 28 см), додайте заморожені ягоди і добре перемішайте. Банан повинен підсолодити ягоди, але можна додати 1 ч. л. кленового сиропу за бажанням. Вилийте вівсяну суміш зверху і посипте мигдалем. Запікайте 30-40 хвилин до загустіння та появи пухирців соку по краях форми. Подавайте у чашах з додатковим молоком, якщо бажаєте.

Харчова цінність

ккал228 ккал

Білки7 г

Жири6 г

Вуглеводи33 г

Мікронутрієнти

Клітковина5 г

Цукри9 г

Насичені жири1 г

Сіль0.1 г

Категорії

вечерявеганські рецепти вечеріздорове харчування