Сніданковий рис з ваніллю та корицею
Хочете змінити вівсянку? Цей корисний рисовий сніданок з ваніллю та корицею прикрашений абрикосами та горіхами, він надійно наситить вас на ранок
Спосіб приготування
Висипте рис у велику глибоку антипригарну каструлю разом з 600 мл води, молоком, ваніллю, лавровим листям і паличкою кориці. Доведіть до кипіння, потім накрийте кришкою і варіть на повільному вогні 25-30 хвилин, поки рис не стане м’яким. Слідкуйте, щоб в кінці варіння рис не википів.
Тим часом, помістіть абрикоси у маленьку каструлю з 300 мл води і готуйте на помірному вогні, поки вони не стануть м’якими, приблизно 10-15 хвилин. Відкладіть.
Видаліть лаврові листочки та паличку кориці з рису, потім додайте половину йогурту і перемішайте. Рис і абрикоси можна зберігати окремо в холодильнику до 24 годин. Подавайте рис у тарілках, зверху покладіть решту йогурту, абрикоси з соком і горіхи. Якщо рис і абрикоси приготували заздалегідь, їжте холодними або підігрійте до теплого стану, додаючи трохи молока для розрідження.