Тріска з томатами і чебрецем

Name: Тріска з томатами і чебрецем
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ст. л. оливкова олія; 1 цибуля; 1 банка 400 г подрібнені томати; 1 повна чайна ложка світлого м’якого коричневого цукру; кілька гілочок чебрецю; 1 ст. л. соєвий соус; 4 філе тріски

Ця риба готується за 20 хвилин і має невисокий вміст жиру. Вдалий варіант для вечора, коли не хочеться довго стояти на кухні.

Підготовка

5 хв

Приготування

15 хв

Усього

20 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Розігрійте 1 ст. л. оливкової олії на сковороді, додайте 1 нарізану цибулю, обсмажуйте 5-8 хвилин до легкого золотистого кольору.

Додайте 400 г консервованих подрібнених томатів, 1 повну чайну ложку світлого м’якого коричневого цукру, листя з кількох гілочок чебрецю та 1 ст. л. соєвого соусу, доведіть до кипіння.

Варіть на повільному вогні 5 хвилин, потім викладіть у соус 4 філе тріски.

Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні 8-10 хвилин, поки риба легко розпадатиметься. Подавайте з печеною або приготовленою на пару картоплею.

Харчова цінність

ккал172 ккал

Білки27 г

Жири4 г

Вуглеводи7 г

Мікронутрієнти

Клітковина1 г

Цукри6 г

Насичені жири1 г

Сіль1.11 г

Категорії

риба і морепродуктирецепти з білої рибирецепти