Пакетики з лососем теріякі
Ці легкі на приготування пакетики з рибою на пару з японськими спеціями — ідеальний спосіб заохотити дітей до кухні.
Спосіб приготування
ДІТИ: Текст жирним шрифтом для вас. ДОРОСЛІ: Решта для вас. Приготуйте соус та маринад. У невеликій чаші збийте соєвий соус, мед, часник і мірін, відкладіть убік.
Виріжте квадрати з фольги. Використовуючи ножиці, виріжте 4 квадрати фольги розміром приблизно 30 см. Злегка змастіть кожен шматок олією і підніміть краї фольги трохи вгору.
Заповніть пакетики. Покладіть по кілька стебел броколі на кожен квадрат, потім зверху розмістіть філе лосося і посипте імбиром.
Полийте соусом. Полийте кожне філе соусом і за бажанням додайте трохи кунжутної олії.
Закрийте пакетики. Згорніть краї фольги так, щоб герметично закрити, і покладіть пакетики на деко. Можна приготувати за день до подачі.
Готуйте пакетики. Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією / газ 6. Нехай ваша дитина поставить пакетики в духовку на 15-20 хвилин, але переконайтеся, що їх витягне дорослий, після чого дайте постояти декілька хвилин. Подавайте кожен пакетик на тарілці і дайте кожному самостійно його відкрити. Подавайте з зеленою цибулею, насінням кунжуту для посипання та рисом.