Кукурудзяний суп-чаддер із копченим хеком

Name: Кукурудзяний суп-чаддер із копченим хеком
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: шматок масла; 2 скибочки копчений бекон; 1 цибуля; 500 мл молоко; 350 г картопля (приблизно 2 середні) нарізана кубиками; 300 г заморожене філе копченого хека (приблизно 2); 140 г заморожена кукурудза; дрібно нарізана петрушка

Тримайте філе копченого хека та кукурудзу в морозильнику, додаючи кілька продуктів зі складу для цієї смачної юшки

Підготовка

10 хв

Приготування

20 хв

Усього

30 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Розігрійте масло в великій каструлі. Додайте бекон і готуйте до легкого підсмаження. Додайте цибулю, готуйте до м’якості, потім влийте молоко і перемішайте з картоплею. Доведіть до кипіння, потім тушкуйте 5 хвилин.

Додайте хек, продовжуйте повільно готувати ще 10 хвилин. Тепер риба має розморозитись, тому її можна розділити на великі шматки. Додайте кукурудзу, готуйте ще кілька хвилин, доки риба не приготується, а кукурудза відтане. Посипте петрушкою, якщо використовуєте. Подавайте з великою кількістю хрусткого хліба.

Категорії

повільне готуваннясупи для повільного приготуваннябюджет