Сюрпризна піñата футбольний торт

Розігрійте духовку до 180°C/160°C конвекція/ газ 4. Змастіть і застеліть дно 20-сантиметрової круглої форми для випічки пергаментом. Для шоколадного торта покладіть масло у чашу і збивайте до пом’якшення. Додайте всі інші інгредієнти й збивайте добре, доки суміш не стане легкою та кремовою. Викладіть у форму і розрівняйте. Випікайте близько 45 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою. Охолодіть. Коли охолоне, зріжте верхівку, щоб вирівняти торт.

Для м’ятного торта змастіть і застеліть дно вашої 20-сантиметрової форми пергаментом. Покладіть масло у чашу і збивайте до пом’якшення. Додайте інші інгредієнти і добре збивайте до легкої кремової консистенції. Викладіть у форму і розрівняйте. Випікайте близько 45 хвилин або поки зубочистка в центрі торта виходить чистою. Охолодіть. Верхівку не вирівнюйте, вона має залишитися округлою.

Для масляного крему покладіть масло у чашу і збивайте до пом’якшення. Поступово додайте цукрову пудру і збивайте. Розріжте шоколадний та м’ятний торти горизонтально на дві частини, щоб отримати чотири шари. Використовуючи круглий вирізачок 8 см, виріжте коло з центру кожного шару. Покладіть нижній шар шоколадного торта на 25-сантиметрову підставку для торта. Змастіть трохи масляним кремом. Поверх покладіть нижній зелений шар. Змастіть кремом, потім накладіть інший шоколадний шар. Знову змастіть кремом і покладіть округлий зелений бісквіт зверху.

Заповніть центральну діру солодощами майже до верху. Візьміть один з 8-сантиметрових шматочків зеленого бісквіту і розріжте його горизонтально навпіл. Покладіть один шматок на торт, щоб закрити отвір із солодощами. Змастіть верхню частину кремом. Розкачайте близько 300 г білої мастики у коло діаметром 20 см і покладіть на торт.

Змастіть боки торта абрикосовим варенням. Виміряйте окружність і висоту торта. Додайте 2,5 см до висоти. За цими розмірами розкачайте зелену мастику у довгу смужку. (Можливо, буде легше зробити дві коротші смужки.) Обклейте торт смужкою мастики. За допомогою ножиць зробіть надрізи вздовж верхнього краю, щоб імітувати траву.

Зробіть паперовий шаблон у вигляді п’ятикутника. Розкачайте чорну мастику і виріжте шість п’ятикутників. Розмістіть їх на торті, як на футбольному м’ячі. Якщо хочете, щоб вони тримались краще, можна прикріпити їх сумішшю цукрової пудри з водою.

З обрізків білої мастики сформуйте шарф і пофарбуйте харчовим барвником у кольори вашої команди. Покладіть шарф на край торта. За бажанням додайте свічки.