Супершвидке рибне карі

Name: Супершвидке рибне карі
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ст. л. рослинна олія; 1 велика цибулина; 1 зубчик часнику; 1-2 ст. л. паста карі Мадрас (ми використовували Patak's); 1 банка 400 г помідор; 200 мл овочевий бульйон; філе білої риби з відповідального джерела; рис або хліб наан

Низькокалорійне рибне карі, яке готується дуже швидко, переконайтесь, що ви купуєте рибу з відповідального джерела.

Підготовка

5 хв

Приготування

10 хв

Усього

15 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Нагрійте олію у глибокій сковороді та обережно обсмажуйте цибулю і часник близько 5 хвилин до м’якості. Додайте пасту карі та смажте, помішуючи, 1-2 хвилини, потім додайте помідори та бульйон.

Доведіть до слабкого кипіння, потім додайте рибу. Обережно готуйте 4-5 хвилин, доки риба легко не розпадається на шматочки. Подайте відразу з рисом або нааном.

Харчова цінність

ккал191 ккал

Білки30 г

Жири5 г

Вуглеводи9 г

Мікронутрієнти

Клітковина2 г

Цукри6 г

Насичені жири1 г

Сіль0.54 г

Категорії

риба та морепродуктирецепти з білої рибирецепти