Літні рулетики з ковбасками

Подрібніть курку і часник у кухонному комбайні до стану фаршу. Додайте бекон, в'ялені томати та базилік. Подрібніть ще 5 секунд, щоб все перемішалося. Добре приправте.

Розкачайте пласт тіста на злегка присипаній борошном поверхні та розрізайте вздовж навпіл. Викладіть половину курячої суміші вздовж середини одного з пластів тіста, потім скрутіть рулет, защипаючи кінці для герметичності. Гострим ножем розріжте на шматочки довжиною 2,5 см. Повторіть з другим пластом тіста. Можна заморожувати сирими до 1 місяця.

Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією / газ 6. Викладіть рулетики на великий лист для випічки. Змастіть жовтком, посипте насінням кунжуту. Випікайте 20 хвилин до золотистої скоринки.