Липкі бургери з ковбасками та блакитним сиром

Розігрійте духовку до 200°C/конвекція 180°C/ газ 6. За допомогою ножиць розріжте оболонку ковбасок і видавіть м’ясо в чашу. Додайте панірувальні сухарі, 2 столові ложки чатні і шавлію, потім добре перемішайте руками. Розділіть суміш на 4 частини і сформуйте котлети, вдавлюючи шматочки сиру посеред кожної котлети. Переконайтеся, що сир повністю запечатаний, інакше він буде витікати під час готування.

Покладіть котлети на деко і готуйте 25 хвилин, поки вони не будуть рум’яними і повністю готовими всередині. Розріжте булочки, покладіть улюблений салат, зверху котлету та додайте трохи залишкового чатні.