Білкові горщики зі стейком і броколі
Ці білкові горщики містять стейк з смачним японським акцентом, подаються з цільнозерновим рисом і гострим імбиром для суші. Приготуйте їх менше ніж за 20 хвилин
Спосіб приготування
Висипте рисовий мікс у чашу і додайте імбир, нарізану зелену частину цибулі і 4 ст. л. води. Додайте броколі і білі частини цибулі, але залиште цибулю зверху, оскільки вона знадобиться на наступному кроці. Накрийте харчовою плівкою, проколіть ножем і прогрівайте у мікрохвильовій печі 5 хв.
Тим часом розігрійте антипригарну сковороду і обсмажте стейк по 2 хв з кожного боку, потім відкладіть. Візьміть білі частини цибулі з чаші і додайте у сковороду, щоб вони трохи підсмажилися у м’ясних соках поки стейк відпочиває.
Викладіть рисову суміш у 2 великі контейнери для ланчу. Наріжте стейк, розкладіть зверху обсмажені цибулі й закрийте до моменту подачі (див. пораду нижче).