
Весняна запечена курка
Зменште вартість курячої вечері за допомогою стегон і насолоджуйтесь соковитим м’ясом та хрусткою шкіркою в цій страві з аспарагусом, кабачками, горохом та фетою
Підготовка
15 хв
Приготування
50 хв
Усього
65 хв
Кількість порцій
4
Спосіб приготування
01
Розігрійте духовку до 200С/180С вент./ газ 6. Покладіть курячі стегна в широку неглибоку форму для запікання, приправте і перемішайте з оливковою олією, цедрою і часточками лимона, шалотом, розмарином і тархуном. Викладіть курячі стегна шкірою вгору і запікайте 40-50 хвилин, поки шкіра не стане хрусткою та золотою.
02
Тим часом доведіть велику каструлю з водою до кипіння і варіть аспарагус 3 хвилини або до м’якості, додаючи кабачки і горох за останню хвилину.
03
Злийте воду з овочів і перемішайте їх з куркою, добре покривши соками. Посипте фетою і подавайте.
Категорії
весняні рецептизапечена весняна курканатхнення