
Весняна курка в горщику
Запіканки – не лише зимова страва. Цей легкий, яскравий горщик наповнений веснячими овочами та ароматним трав’яним песто.
Підготовка
20 хв
Приготування
45 хв
Усього
65 хв
Кількість порцій
4
Спосіб приготування
01
Розігрійте олію в великій важкій каструлі. Додайте цибулю і смажте на повільному вогні 5 хвилин до пом’якшення, додайте курку і смажте до легкого кольору. Додайте картоплю, бульйон і багато свіжомеленого чорного перцю, доведіть до кипіння. Накрийте і тушкуйте 30 хвилин до м’якості картоплі та готовності курки. Можна заморозити на цьому етапі.
02
Додайте броколі, весняні листя, молодий горошок та зелену цибулю, добре перемішайте і знову доведіть до кипіння. Накрийте і готуйте ще 5 хвилин, потім додайте песто і прогрійте.
Харчова цінність
Харчова цінність
ккал339 ккал
Білки36 г
Жири10 г
Вуглеводи27 г
Мікронутрієнти
Клітковина8 г
Цукри12 г
Насичені жири3 г
Сіль0.5 г
Категорії
курказапіканки з куркирецепти