Спагетті з сардинами

Name: Спагетті з сардинами
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г спагетті; 1 ст. л. оливкова олія; 2 зубчики часнику; дрібка пластівці чилі; 1 банка 227 г нарізані помідори; 2 банки сардини без шкіри і кісток у томатному соусі; 100 г чорні оливки без кісточок; 1 ст. л. каперси; невелика жменька петрушки

Ця вечеря зі зберігання продуктів дуже швидка та здоровезна

Підготовка

5 хв

Приготування

15 хв

Усього

20 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Відваріть спагетті у великій каструлі з підсоленою киплячою водою відповідно до інструкцій на упаковці. Тим часом приготуйте соус. Розігрійте олію в середній сковороді та готуйте часник протягом 1 хвилини. Додайте пластівці чилі, помідори та сардини, крупно розбиваючи їх дерев'яною ложкою. Нагрівайте 2-3 хвилини, потім додайте оливки, каперси і більшість петрушки. Добре перемішайте.

Злийте макарони, залишаючи кілька столових ложок води. Додайте макарони до соусу і добре перемішайте, додаючи зарезервовану воду, якщо соус густий. Розкладіть по 4 чашах і посипте залишком петрушки.

Харчова цінність

ккал495 ккал

Білки21 г

Жири14 г

Вуглеводи77 г

Мікронутрієнти

Клітковина5 г

Цукри5 г

Насичені жири2 г

Сіль1.07 г

Категорії

пастарецепти спагеттірецепти