Соба з васабі та креветками з часником

Name: Соба з васабі та креветками з часником
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 ст. л. васабі; 3 ст. л. соєвий соус; 1 великий зубчик часнику; 150 г локшина соба; 50 г масло; 180 г сирі очищені королівські креветки; 4 зелена цибуля

Цей бюджетний рецепт локшини соба так само добре пасує і з подрібненим вареним курчам, і зі шматочками твердого тофу, якщо потрібен вегетаріанський варіант.

Підготовка

5 хв

Приготування

10 хв

Усього

15 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Змішайте васабі, соєвий соус та часник у маленькій чаші. Доведіть до кипіння велику каструлю з водою і приготуйте локшину відповідно до інструкцій на упаковці.

Тим часом розігрійте масло на сковороді. Коли воно почне пінитись, додайте креветки і готуйте кілька хвилин до рожевого кольору. Додайте суміш васабі з кількома ложками води з-під локшини і прогрійте. Додайте локшину до сковороди зі зеленою цибулею, перемішайте і розкладіть по двох тарілках.

Категорії

бюджетні вечерібюджетні страви на двохбюджет