Копчена сальса з перцем чипотле

Name: Копчена сальса з перцем чипотле
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Ingredients: 2 червоні перці; 6 спілі помідори; 1 зубчик часнику; 1 лайм; 1 ст. л. оливкова олія першого віджиму; 2 ч. л. паста чипотле; 1 червона цибуля; 1 упаковка 20 г коріандр

Візьміть невеликий контейнер із сальсою у свій ланчбокс, щоб насолодитися її зі свіжими овочами, тортилья-чіпсами або лавашем.

Підготовка

10 хв

Приготування

12 хв

Усього

22 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Розігрійте гриль до максимальної температури. Покладіть перці на деко шкіркою вгору, підсмажуйте під грилем, поки шкірка не почорніє, потім покладіть у чашу і накрийте. Залиште охолонути, потім зніміть шкірку.

Вийміть і викиньте насіння з помідорів. Покладіть помідори в кухонний комбайн разом із часником, соком лайма, олією та пастою чипотле. Додайте перці та подрібніть до грубих шматочків. Перемішайте цибулю і коріандр, потім подавайте.

Харчова цінність

ккал55 ккал

Білки2 г

Жири2 г

Вуглеводи8 г

Мікронутрієнти

Клітковина2 г

Цукри7 г

Насичені жири0 г

Сіль0.06 г

Категорії

низькокалорійнінизькокалорійні закускиздоров'я