Паста з копченим лососем

Name: Паста з копченим лососем
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 300 г спагеті; 1 ст. л. оливкова олія; 1 червоний чилі; 1 упаковка 120 г обрізки копченого лосося; 1 лимон і сік за смаком; хороша жменька дрібно нарізаного шніт-цибулі або зеленої цибулі

Ця проста страва зі спагеті з копченим лососем готується всього за 20 хвилин і максимально використовує доступні інгредієнти. Вона ароматизована свіжими цитрусами, травами та пікантністю чилі

Підготовка

5 хв

Приготування

15 хв

Усього

20 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Відваріть спагеті протягом 10 хвилин або відповідно до інструкцій на упаковці до стану аль денте.

Тим часом розігрійте олію в вокі або на великій пательні і швидко обсмажте чилі, щоб він став м’якшим.

Злийте воду зі спагеті, залишивши трохи рідини, потім викладіть у вок і за допомогою двох дерев’яних ложок перемішайте з олією з чилі до однорідності. Додайте лосось, цедру лимона і шніт-цибулю або зелену цибулю, ще раз перемішайте. Приправте і додайте лимонний сік за смаком.

Харчова цінність

ккал433 ккал

Білки22 г

Жири7 г

Вуглеводи69 г

Мікронутрієнти

Клітковина4 г

Цукри3 г

Насичені жири1 г

Сіль1.9 г

Категорії

студентські стравибюджетні рецепти пастибюджет