Копчений лосось із креветками, кремом із хрону та лаймовим вінегретом

Name: Копчений лосось із креветками, кремом із хрону та лаймовим вінегретом
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 ст. л. крем-фреш; 1 ч. л. соус із хрону; 4 скибки копчений лосось; 10 великі варені креветки; 1 лайм; 1 ч. л. рідкий мед; ½ ч. л. дрібно натертий свіжий корінь імбиру; 2 ст. л. легка оливкова олія; 2 жменьки листя салату

Цю закуску можна підготувати заздалегідь, а заправлене листя додати безпосередньо перед подачею.

Підготовка

20 хв

Приготування

0 хв

Усього

20 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Змішайте крем-фреш із хроном та трохи солі і перцю. Для заправки збийте сік і цедру лайма з медом, імбиром та спеціями, потім вмішайте олію. Розкладіть копчений лосось і креветки на 2 тарілках, зверху викладіть ложку крему з хрону. Салат перемішайте з більшістю заправки та викладіть зверху. Полийте залишком заправки по краю тарілок і подавайте.

Категорії

гостинністьзакуски для вечіркинатхнення

Копчений лосось із креветками, кремом із хрону та лаймовим вінегретом

Цю закуску можна підготувати заздалегідь, а заправлене листя додати безпосередньо перед подачею.

Підготовка

20 хв

Приготування

0 хв

Усього

20 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Категорії

гостинністьзакуски для вечіркинатхнення