Фрикадельки у повільноварці

Name: Фрикадельки у повільноварці
Prep time: 60 min
Cook time: 300 min
Total time: 360 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ст. л. рапсова олія; 1 цибуля; 2 морква; 2 стебла селери; 2 часточки часнику; 500 г томатна пасата у пакеті; 2 ст. л. нарізана петрушка; 400 г пісний індичий фарш; 4 ст. л. вівсяні пластівці; щіпка паприка; 1 часточка часнику; спрей з олією

Спробуйте ці фрикадельки у повільноварці для смачної сімейної страви. Індичий фарш робить легші фрикадельки, які люблять діти. Їх також добре заморожувати, тому можна готувати про запас

Підготовка

60 хв

Приготування

300 хв

Усього

360 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Якщо потрібно, розігрійте повільноварку. Розігрійте олію на антипригарній сковороді, додайте цибулю, моркву, селеру та часник і обсмажуйте на повільному вогні 1 хвилину. Влийте томатну пасату, додайте петрушку та перемішайте, потім все перекладіть у повільноварку.

Щоб зробити фрикадельки, покладіть фарш у велику чашу. Додайте вівсяні пластівці, паприку, часник та багато чорного перцю, і все перемішайте руками. Розділіть суміш на 20 шматочків розміром із горіх і сформуйте з них фрикадельки. Збризкайте або налийте трохи олії на антипригарну сковороду та обережно обсмажте фрикадельки до появи золотавої скоринки. Додайте їх до томатної основи і готуйте на низькій температурі 5 годин. Подавайте з рисом або пастою, або з зеленим салатом.

Харчова цінність

ккал260 ккал

Білки29 г

Жири5 г

Вуглеводи21 г

Мікронутрієнти

Клітковина5 г

Цукри10 г

Насичені жири1 г

Сіль0.21 г

Категорії

приготування про запасздорове приготування про запасбюджет