Курячі стегна в соусі медово-гірчичному в повільноварці

Name: Курячі стегна в соусі медово-гірчичному в повільноварці
Prep time: 5 min
Cook time: 260 min
Total time: 265 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ст. л. масло; 8 курячі стегна (або філе, якщо бажаєте); 8 зелена цибуля; 150 мл курячий бульйон; 1 ст. л. діжонська гірчиця; 2 ст. л. мед; 2 ст. л. жирні вершки або крем-фреш; 100 г заморожений зелений горошок

Використовуйте лише кілька інгредієнтів, щоб приготувати просту страву з курячих стегон у повільноварці з кремовим медово-гірчичним соусом. Зазвичай вона подобається і дітям, і дорослим.

Підготовка

5 хв

Приготування

260 хв

Усього

265 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Розігрійте повільноварку. Розтопіть масло на сковороді і швидко обсмажте курячі стегна до золотистої скоринки. Переконайтеся, що шкіра добре підрум'янилася. Посоліть і поперчіть, потім покладіть їх у повільноварку. Обсмажте зелену цибулю і додайте її також у повільноварку. Додайте бульйон, гірчицю і мед, готуйте на низькому режимі 4 години.

Вмішайте вершки або крем-фреш і зелений горошок, потім готуйте ще 15 хвилин без кришки. Якщо бажаєте, можна підрум’янити шкіру курки під грилем для хрумкої скоринки.

Категорії

куркарецепти з курячих стегонрецепти