Курячий каррі з мультиварки
Спробуйте цей простий каррі з курки в одному горщику, який є низькокалорійним, забезпечує три порції овочів з п’яти необхідних на день. В мультиварці м’ясо стає неймовірно м’яким
Спосіб приготування
Покладіть у чашу мультиварки 1 крупно нарізану велику цибулину, 3 ст. л. м’якої карі пасти, банку (400 г) нарізаних помідорів, 2 ч. л. порошку овочевого бульйону, 1 ст. л. дрібно нарізаного імбиру та 1 подрібнений жовтий перець, додайте третину банки води і добре перемішайте.
Додайте 2 курячі ніжки без шкіри, видаленого жиру, і занурте їх повністю в суміш. Накрийте кришкою і залиште на ніч у холодильнику.
Наступного дня готуйте на низькій температурі 6 годин, доки курка і овочі не стануть дуже ніжними.
Перед подачею додайте подрібнене листя 30 г кінзи і подавайте з коричневим рисом.