Обсмажена баранина масала з нарізаним салатом

Name: Обсмажена баранина масала з нарізаним салатом
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ч. л. рапсова олія; 1 ст. л. карі-паста; 2 котлети з баранини; насіння з ½ граната; ¼ огірок; 6 редиска; 6 черрі томати; ½ маленька червона цибулина; маленька жменя м’яти; маленька жменя кінзи; ¼ ч. л. мелений кмин; сік ½ лимона

Маринуйте котлети з баранини в карі-пасті і подавайте яскраву страву на одну особу зі свіжою редькою, томатами, огірком і трав’яним салатом

Підготовка

10 хв

Приготування

10 хв

Усього

20 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Розігрійте гриль. Обмажте котлети олією та карі-пастою і приправте. Викладіть котлети на деко і грилюйте приблизно 4-5 хвилин з кожного боку до середньої прожарки, залежно від товщини котлет, або до бажаного ступеня готовності. Дайте відпочити кілька хвилин.

Тим часом покладіть решту інгредієнтів (крім прикраси) у чашу, перемішайте і приправте. Викладіть салат на тарілку і зверху покладіть котлети. Посипте рештою листочків трав.

Харчова цінність

ккал568 ккал

Білки39 г

Жири36 г

Вуглеводи20 г

Мікронутрієнти

Клітковина6 г

Цукри17 г

Насичені жири14 г

Сіль0.9 г

Категорії

м’ясорецепти баранячих котлетрецепти

Обсмажена баранина масала з нарізаним салатом

Підготовка

10 хв

Приготування

10 хв

Усього

20 хв

Кількість порцій