Скандинавська паста з буряком і лососем

Name: Скандинавська паста з буряком і лососем
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 50 г цільнозернові фузіллі; 1 варений буряк; ½ маленький спілий авокадо; 2 молоді огірки; 2 ст. л. дрібно нарізаний кріп; 1 ст. л. знежирений грецький йогурт, змішаний з 1 ст. л. води; 1 повна чайна ложка вершкового хрону; 50 г пашотований лосось; 30 г рукола

Їжте смачно на роботі з цим легким у приготуванні скандинавським салатом із буряком і лососем та фузіллі. Він підтримуватиме вас протягом дня

Підготовка

10 хв

Приготування

15 хв

Усього

25 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Відваріть фузіллі, дотримуючись інструкцій на упаковці, потім злийте воду і дайте їм охолонути. Перемішайте пасту з буряком, авокадо, огірком, кропом, йогуртом і хроном, потім щедро посоліть чорним перцем.

Обережно перемішайте лосось і рукколу з пастою, потім перекладіть суміш у ланч-бокс або герметичну ємність.

Харчова цінність

ккал453 ккал

Білки24 г

Жири18 г

Вуглеводи43 г

Мікронутрієнти

Клітковина11 г

Цукри13 г

Насичені жири3 г

Сіль0.9 г

Категорії

пастарецепти салатів з пастирецепти