
Ковбасні рулетики
Традиційне поєднання свинячих ковбасок і листкового тіста ніколи не набридне — у цьому варіанті начинка з чатні
Спосіб приготування
Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією / газ 6. Покладіть чиполати у форму для запікання і готуйте 15 хвилин.
Тим часом відкрийте упаковки з тістом для круасанів і розгорніть. Змішайте мармелад з цибулі, томатну пасту і гірчицю, і намажте трохи суміші на кожен трикутник тіста. Коли чиполати будуть готові, дайте їм охолонути 5 хвилин і тим часом вистеліть 2 деко пергаментом для випікання. Покладіть ковбаски вздовж широкого краю кожного трикутника і загорніть у тісто. Викладіть на дека, змажте збитим яйцем і посипте кунжутом. Випікайте 10-15 хвилин, помінявши місцями дека на півдорозі, щоб обидва рівномірно приготуались, до золотистої скоринки.