Паста з сардинами та помідорами з гримолатою

Name: Паста з сардинами та помідорами з гримолатою
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 75 г цільнозернові спагеті; ½ банки 120г сардин в олії; ½ ст. л. каперси; 2 зубчики часнику; 2 помідори; 30 г рукола; ½ лимон; невелика жменька петрушки

Смачна паста з сардинами та гримолатою для всієї родини. Завдяки сардинам додаткові поживні речовини, страва здорова, з малою кількістю калорій та жиру

Підготовка

5 хв

Приготування

15 хв

Усього

20 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Варіть пасту згідно з інструкцією в великій каструлі з киплячою підсоленою водою. Нагрійте 1 ст. л. олії з банки сардин на антипригарній сковороді на середньому вогні, обсмажте каперси і половину часнику 1-2 хвилини до аромату. Додайте помідори і смажте ще 4-5 хвилин до м’якості та поступового розривання. Вмішайте сардин і рукколу, кілька разів перемішайте, щоб розбити рибу і злегка зав’янули листя. Приправте.

Для гримолати змішайте лимонну цедру, петрушку і решту часнику в невеликій чаші, приправте. Злийте пасту і подавайте з соусом із сардин і гримолатою.

Харчова цінність

ккал405 ккал

Білки23 г

Жири9 г

Вуглеводи53 г

Мікронутрієнти

Клітковина11 г

Цукри5 г

Насичені жири2 г

Сіль0.8 г

Категорії

риба та морепродуктиздорові рибні рецептирецепти