Запечені ньоккі з грибами

Name: Запечені ньоккі з грибами
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 250 г гриби; 500 г свіжі ньоккі; 3 ст. л. оливкова олія; 160 г пакет шпинату; 100 г блакитний сир

Для легкого вечері посеред тижня змішайте гриби з блакитним сиром, ньоккі і шпинатом. Простий у приготуванні і поживний обід, який рахується як дві порції з ваших 5 на день

Підготовка

5 хв

Приготування

35 хв

Усього

40 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Розігрійте духовку до 220°C/200°C з конвекцією / газ 7. Наріжте гриби і покладіть у форму для запікання разом з ньоккі, потім полийте 3 ст. л. оливкової олії. Запікайте 25-30 хвилин або поки ньоккі не золотисті, час від часу помішуючи, щоб вони не прилипали.

Коли ньоккі будуть готові, додайте половину шпинату в форму, щоб він зав'яв, потім розкриште блакитний сир зверху. Поставте назад у духовку, щоб сир розплавився, після чого подавайте з рештою шпинату, полив трохи оливкової олії.

Категорії

годування гостейвечірка з вегетаріанською вечереюнатхнення