Швидке чилі з кремовою картоплею з шавлією

Name: Швидке чилі з кремовою картоплею з шавлією
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 упаковка 454 г знежирена свиняча ковбаса; 2 ч. л. рослинна олія; 1 кг молода картопля; 2 червоні перці; 2 зубчики часнику; 1 ч. л. по 1 ч. л. меленого коріандру; 1 банка 400 г червона квасоля у воді; 2 банок по 400 г подрібнені помідори з травами; 2 ч. л. цукрова пудра; 5 ст. л. йогурт грецький 0% жиру; 1 упаковка 20 г шавлія

Приготуйте затишок у каструлі з цим смачним і зігріваючим рецептом, ідеальним для дощових вечорів

Підготовка

5 хв

Приготування

15 хв

Усього

20 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Видавіть по 3 кульки м’яса з кожної ковбаси, потім обсмажте у олії протягом 5 хвилин до золотистої скоринки. Поки вони смажаться, відваріть картоплю протягом 10 хвилин до м’якості. Додайте перці на сковороду і смажте ще 4 хвилини. Додайте часник і спеції, смажте 1 хвилину, потім додайте квасолю, помідори та цукор. Томіть на повільному вогні 5 хвилин до отримання соусу і готовності фрикадельок.

Злийте воду з картоплі, розімніть її товкачем. Додайте йогурт та шавлію, розбавте маленьким шматочком води, потім подайте разом з чилі. За бажанням прикрасьте додатковим йогуртом та шавлією.

Категорії

рецепти для вечерірецепти чилі кон карнерецепти