Свинина сувлакі

Name: Свинина сувлакі
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г пісна свиняча лопатка; 1 ст. л. оливкова олія; ½ ст. л. сухий орегано; 1 лимон; ½ ч. л. гостра паприка; 100 мл нежирний йогурт; 1 маленький зубчик часнику; ½ огірок; 2 червоні перці; 2 салат Літл Джем; чилі соус; лаваш

Подавайте наші швидкі шашлички зі свинини, коли вам потрібна швидка та проста страва посеред тижня. Подавайте з лавашом та йогуртовими і чилі соусами на боці

Підготовка

15 хв

Приготування

10 хв

Усього

25 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Покладіть свинину в велику чашу з олією, орегано, цедрою і соком лимона, паприкою та великою щіпкою солі. Все перемішайте і залиште маринуватися на 10 хвилин.

Змішайте йогурт, часник та огірок у чаші. Посоліть і відставте вбік.

Розігрійте гриль на максимумі. Нанизайте мариновану свинину і перець на чотири металеві шпажки, чергуючи інгредієнти. Покладіть на антипригарний лист і смажте на грилі по 3-4 хвилини з кожного боку до готовності та золотистої скоринки.

Подавайте з салатом, йогуртовою сумішшю, соусом чилі та лавашем, якщо бажаєте.

Харчова цінність

ккал210 ккал

Білки25 г

Жири8 г

Вуглеводи8 г

Мікронутрієнти

Клітковина5 г

Цукри8 г

Насичені жири2 г

Сіль0.3 г

Категорії

барбекюбюджетні рецепти для барбекюнатхнення