Вівсяна каша з чіа
Приготуйте цей веганський сніданок, наповнений корисними інгредієнтами, зокрема льняним насінням. Ви отримаєте кальцій, вітамін C, клітковину та один із ваших 5 щоденних порцій фруктів і овочів. За бажанням використовуйте безглютенову вівсянку!
Спосіб приготування
Замочіть вівсянку та насіння у 800 мл води на ніч. Підсмажте мигдальні пластівці на сухій сковороді на середньому вогні до золотистого кольору з обох сторін, приблизно 2-3 хвилини. Відкладіть в герметичний контейнер.
Вилийте суміш у каструлю з 200 мл овсяного молока і підігрівайте, помішуючи, поки не закипить і не загусне. Якщо ви дотримуєтесь Нашого Плану Здорового Харчування, залиште половину на наступний день. Збережеться в холодильнику два дні. Розділіть решту між двома чашами, додайте по 50 мл овсяного молока та викладіть по чверті порції йогурту, мигдалю і грейпфрута.
Наступного дня підготуйте другий грейпфрут і підігрійте залишки каші в каструлі з невеликим додаванням овсяного молока перед подачею, додавши начинки за описом у кроці 2.