Курячі смужки сатей з горіхами
Зберігайте ці курячі смужки сатей з горіховим смаком у холодильнику для здорової перекуски, коли хочеться їсти. Курка подається з огірком і солодким чилі соусом.
Спосіб приготування
Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією / газ 4 і застеліть деко папером для випікання.
Змішайте 2 столові ложки горіхового масла з 1 дрібно натертим зубчиком часнику, 1 чайною ложкою карі Мадрас, кількома краплями соєвого соусу та 2 чайними ложками лимонного соку в чаші. Декілька горіхових масел густіші за інші, тому при потребі додайте трохи кип’яченої води, щоб суміш стала придатною для обмазування.
Додайте 2 філе курячих грудок без шкіри, нарізані смужками, і добре перемішайте. Викладіть на деко, розставляючи скибки на відстані одна від одної, і запікайте в духовці 8-10 хвилин до готовності, щоб курка залишалася соковитою.
Їжте теплими з огірком, нарізаним смужками приблизно 10 см, і солодким чилі соусом. Або залиште охолоджуватися, зберігайте в холодильнику до 2 днів.