Простий шоколадний торт з помадкою

Name: Простий шоколадний торт з помадкою
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 150 мл соняшникова олія; 175 г борошно з розпушувачем; 2 ст. л. какао-порошок; 1 ч. л. сода харчова; 150 г цукровий пісок; 2 ст. л. золотий сироп; 2 великі яйця; 150 мл молоко знежирене; 100 г несолоне масло; 225 г пудра цукрова; 40 г какао-порошок; 2½ ст.л. молока (трохи більше, якщо потрібно)

Потрібен гарантований торт, що сподобається всім і легко готується? Цей надмірно м’який шоколадний торт з гладкою глазур’ю — миттєвий кулінарний успіх

Підготовка

25 хв

Приготування

30 хв

Усього

55 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією / газ 4. Змастіть олією і застеліть дно двох форм для випічки діаметром 18 см. Просійте борошно, какао-порошок і соду в чашу. Додайте цукор і ретельно перемішайте.

Зробіть заглиблення посередині і додайте золотий сироп, яйця, соняшникову олію та молоко. Збивайте міксером до однорідності.

Вилийте суміш у дві форми і випікайте 25-30 хвилин, поки тісто підніметься і буде пружним на дотик. Вийміть з духовки і залиште охолонути на 10 хвилин, потім вийміть з форм і остудіть на решітці.

Щоб приготувати глазур, збийте несолоне масло до м’якості. Поступово просівайте і додавайте цукрову пудру та какао-порошок, потім додайте стільки молока, щоб глазур була пухкою і легкою для нанесення.

З’єднайте два коржі масляною глазур’ю і обмажте боки та верх торта додатковою глазур’ю.

Категорії

десертишоколадні десертирецепти