Грибний бранч

Name: Грибний бранч
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 г гриби; 1 зубчик часнику; 1 ст. л. оливкова олія; 160 г пакет кейлу; 4 яйця

Для цього смачного бранчу в одній сковороді потрібні лише гриби, яйця, кейл і часник. Він поживний і приємний, багатий клітковиною та без глютену

Підготовка

5 хв

Приготування

15 хв

Усього

20 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Наріжте гриби і розчавіть зубчик часнику. Розігрійте оливкову олію у великій сковороді з антипригарним покриттям, потім обсмажуйте часник на повільному вогні 1 хвилину. Додайте гриби і готуйте до м’якості. Потім додайте кейл. Якщо кейл не поміщається весь, покладіть половину і перемішуйте, поки він зав’яне, потім додайте решту. Коли весь кейл зав'яне, посоліть і поперчіть.

Тепер розбийте яйця і готуйте повільно 2-3 хвилини. Потім накрийте кришкою і готуйте ще 2-3 хвилини або до готовності яєць за вашим смаком. Подавайте з хлібом звичайним або кето, щоб отримати кето-версію.

Харчова цінність

ккал154 ккал

Білки13 г

Жири11 г

Вуглеводи1 г

Мікронутрієнти

Клітковина2 г

Цукри1 г

Насичені жири2 г

Сіль0.4 г

Категорії

кетовегетаріанські кето рецептиздоров’я