Піца з моцарелою, шинкою та песто

Увімкніть гриль на високу потужність, покладіть питти на решітку грилю і розігрівайте приблизно хвилину, поки нарізатимете моцарелу на п’ять скибок.

Переверніть питти і намажте кожну по 1 чайній ложці песто, потім покладіть скибку моцарели зверху. Викладіть шинку так, щоб вона була пухкою, потім порвіть останню скибку моцарели на чотири частини, покладіть зверху на шинку і посипте чорною перцем. Поверніть до грилю на 3-4 хвилини, доки сир не розплавиться і не почне золотитися.