
Марокканський суп із нуту
Якщо хочеться чогось ситного і зігріваючого з ароматними спеціями, цей суп із нуту — легка перемога
Підготовка
5 хв
Приготування
20 хв
Усього
25 хв
Кількість порцій
4
Спосіб приготування
01
Розігрійте олію у великій каструлі, потім обережно пасеруйте цибулю і селеру протягом 10 хвилин до м’якості, часто помішуючи. Додайте кмин і смажте ще хвилину.
02
Підвищте вогонь, додайте бульйон, помідори та нут, а також щедро поперчіть. Варіть на повільному вогні 8 хвилин. Додайте боби та лимонний сік, варіть ще 2 хвилини. Приправте за смаком, зверху посипте цедрою лимона та рубаною зеленню. Подавайте з лавашем.
Харчова цінність
Харчова цінність
ккал181 ккал
Білки9 г
Жири5 г
Вуглеводи20 г
Мікронутрієнти
Клітковина8 г
Цукри8 г
Насичені жири1 г
Сіль0.43 г
Категорії
студентська їжабюджетні рецепти супівбюджет