
Салат з броколі, яйцем і кіноа з місо
Приготуйте обід, який дасть вам енергію на післяобідній час, з цим здоровим салатом з місо і лаймовою заправкою з броколі, горошком, вареним яйцем і редискою. Він смачний і повний корисних речовин
Підготовка
5 хв
Приготування
15 хв
Усього
20 хв
Кількість порцій
1
Спосіб приготування
01
Закип’ятіть каструлю з водою. Додайте броколі і варіть 3 хвилини, потім дістаньте шумівкою і залиште остигати. Опустіть яйце у воду і повільно варіть 6 хвилин. Злийте воду і опустіть яйце в чашу з холодною водою, щоб охололо.
02
Збийте місо з соком лайма в невеликій чаші, потім змішайте з кіноа, горошком, редискою і вареним броколі. Перекладіть салат у контейнер або ланчбокс. Почистьте яйце, розріжте навпіл і викладіть зверху на кіноа, потім посипте кунжутним насінням.
Харчова цінність
Харчова цінність
ккал367 ккал
Білки23 г
Жири12 г
Вуглеводи36 г
Мікронутрієнти
Клітковина11 г
Цукри7 г
Насичені жири2 г
Сіль1.2 г
Категорії
обідвегетаріанські ідеї для обідуздоров'я