Мінестроне за лічені хвилини

Name: Мінестроне за лічені хвилини
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 л гарячий овочевий бульйон; 400 г консервовані томати нарізані; 100 г тонкі спагеті; 350 г заморожені овочі змішані; 4 ст. л. песто; крапля оливкової олії; грубо тертий вегетаріанський пармезаноподібний сир

Приготуйте ситну тарілку супу за лічені хвилини. Це зручний варіант для швидкого обіду або теплої вечері.

Підготовка

2 хв

Приготування

8 хв

Усього

10 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Доведіть бульйон до кипіння з томатами, потім додайте спагеті і готуйте 6 хвилин або до готовності. За кілька хвилин до готовності пасти додайте овочі і знову доведіть до кипіння. Томіть на повільному вогні 2 хвилини, доки всі інгредієнти не будуть готові.

Подавайте у тарілках, поливши песто та олією, посипте пармезаном.

Харчова цінність

ккал162 ккал

Білки8 г

Жири2 г

Вуглеводи30 г

Мікронутрієнти

Клітковина6 г

Цукри8 г

Насичені жири0 г

Сіль0.54 г

Категорії

рецепти вечерілегкі рецепти вечерірецепти