Джамбалая в мікрохвильовці

Вилийте помідори в велику чашу, придатну для мікрохвильової печі. Заповніть порожню банку рисом і висипте його в чашу, потім налийте в банку воду і вилийте у чашу. Додайте перець, чорізо, кукурудзу, приправу Каджун і сіль з перцем за смаком.

Накрийте чашу харчовою плівкою, пробийте кілька дірочок ножем. Готуйте рис у мікрохвильовці 10 хвилин при 750Вт. Зніміть плівку і добре перемішайте, потім поверніть чашу в мікрохвильову піч без кришки і готуйте ще 12-15 хвилин, доки рис не буде готовий.

Вийміть чашу з мікрохвильовки, накрийте тарілкою і залиште на 5 хвилин, потім, за бажанням, додайте петрушку. Подавайте джамбалайю прямо з чаші зі сметаною для додавання зверху.