Омлет-рулет

Name: Омлет-рулет
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 велике яйце; трошки рапсова або оливкова олія для смаження; 2 ст. л. томатна сальса; приблизно 1 ст.л. свіжої кінзи

Перетворіть омлет з одного яйця на рулет і намажте сальсу – смачна низьковуглеводна альтернатива коржу або сендвічу. Швидка і легка вегетаріанська закуска

Підготовка

5 хв

Приготування

10 хв

Усього

15 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Збийте яйце з 1 ст.л. води. Розігрійте олію у середній антипригарній сковороді. Додайте яйце та рівномірно покрутіть по дну сковороди, ніби готуєте млинець, готуйте до застигнення. Перевернути не потрібно.

Обережно викладіть омлет на дошку, намажте сальсою, посипте кінзою, потім скрутіть рулетом. Можна їсти теплим або холодним – зберігайте в холодильнику до 2 днів.

Харчова цінність

ккал133 ккал

Білки9 г

Жири10 г

Вуглеводи2 г

Мікронутрієнти

Клітковина1 г

Цукри2 г

Насичені жири2 г

Сіль0.4 г

Категорії

високий вміст білказакуски з високим вмістом білказдоров’я