Салат із салату та фенхелю з апельсиновою та гірчичною заправкою

Name: Салат із салату та фенхелю з апельсиновою та гірчичною заправкою
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 1 кг молодий фенхель; 6 ст. л. апельсиновий сік; 2 ст. л. Діжонська гірчиця; сіль і перець; 3 ст. л. горіхова олія; 2 салат латук Кос або 8 Літл Джемс

Вибух свіжих смаків робить цей салат фаворитом на будь-якому столі, спробуйте і подивіться, що ви скажете.

Підготовка

15 хв

Приготування

0 хв

Усього

15 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Розріжте фенхель на четвертинки, видаліть серцевину і тонко нашаткуйте. Добре підходить мандоліна або ніж для нарізання у кухонному комбайні.

Збийте апельсиновий сік та Діжонську гірчицю з сіллю і перцем, потім додайте горіхову олію. Полийте заправкою фенхель і залиште маринуватися до 24 годин.

Порвіть салат на шматочки розміром із укуси. Покладіть у велику чашу, потім додайте фенхель з заправкою. Добре перемішайте і подавайте.

Харчова цінність

ккал0 ккал

Білки0 г

Жири0 г

Вуглеводи0 г

Мікронутрієнти

Клітковина0 г

Цукри0 г

Насичені жири0 г

Сіль0 г

Категорії

салатирецепти зелених салатівздоров’я

Салат із салату та фенхелю з апельсиновою та гірчичною заправкою

Вибух свіжих смаків робить цей салат фаворитом на будь-якому столі, спробуйте і подивіться, що ви скажете.

Підготовка

15 хв

Приготування

0 хв

Усього

15 хв

Кількість порцій