Лимонний рис зі шпинатом та фетою
Наповніть цей рис шпинатом, фетою та волоськими горіхами. Він багатий на поживні речовини, включаючи вітамін К, важливий для шкіри, волосся та кісток
Спосіб приготування
Нагрійте олію у великій сковорідці на середньому вогні і обсмажуйте цибулю та часник 10 хвилин, часто помішуючи, поки вони не стануть м’якими.
Додайте рис, потім бульйон, заморожений шпинат і половину кропу та лимонної цедри. Накрийте кришкою, зменшіть вогонь до мінімуму і варіть 25 хвилин, поки рис не стане м’яким.
Посипте рештою кропу й цедри лимона, горіхами та фетою, обережно перемішайте з лимонним соком. Подайте половину рису одразу з двома часточками лимона для додаткового соку зверху. Решту рису залиште охолонути і зберігайте охолодженим до трьох днів. Розігрівайте в мікрохвильовці до гарячого стану, потім подавайте з рештою лимонних дольок. Цей рецепт є частиною нашого безкоштовного 7-денного плану здорового харчування. Щоб отримати повний план харчування, натисніть тут.