Кейл, помідор і яйце-пашот на тості

Name: Кейл, помідор і яйце-пашот на тості
Prep time: 2 min
Cook time: 7 min
Total time: 9 min
Yield: 2
Ingredients: 2 ч. л. олія; 100 г готовий подрібнений кейл; 1 зубчик часнику; ½ ч. л. перець чилі у вигляді пластівців; 2 великі яйця; 2 скибочки багатозернового хліба; 50 г черрі помідори; 15 г фета

Немає смачнішого способу їсти кейл, ніж залитий рідким жовтком і посипаний фетою. Цей овочевий, низькокалорійний сніданок має все!

Підготовка

2 хв

Приготування

7 хв

Усього

9 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Доведіть велику каструлю води до кипіння. Нагрійте олію на сковороді на середньому вогні і додайте кейл, часник та пластівці чилі. Готуйте, час від часу помішуючи, 4 хвилини, поки кейл не почне хрусткіти і зменшиться вдвічі. Відставте.

Відрегулюйте вогонь так, щоб вода кипіла сильним кипінням, потім варіть яйця пашот 2 хвилини. Тим часом підсмажте хліб.

Вийміть яйця шумівкою і зверху на кожен тост викладіть половину кейлу, яйце, черрі помідори і фету.

Харчова цінність

ккал251 ккал

Білки15 г

Жири12 г

Вуглеводи18 г

Мікронутрієнти

Клітковина3 г

Цукри2 г

Насичені жири3 г

Сіль0.8 г

Категорії

низькокалорійнийнизькокалорійні сніданкиздоров'я