Соковитий пудинг Лусі

Name: Соковитий пудинг Лусі
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 350 г пакет заморожених ягід лісу; 3 ст. л. світлий мусковадо цукор; 4 ст. л. джем із дикої чорниці без додавання цукру (ми використовували St Dalfour; 6 середні стиглі груші; 50 г свіжа біла панірувальна сухарі; 25 г масло

Не шукайте далі фруктовий десерт, який одночасно смачний і поживний

Підготовка

20 хв

Приготування

35 хв

Усього

55 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Розігрійте духовку до 190°C/ газ 5/ конвекція 170°C. У великій чаші змішайте ягоди лісу з цукром і джемом, потім додайте груші і перемішайте. Викладіть у глибоку форму для запікання приблизно 18x28 см, накрийте фольгою і запікайте в духовці 20 хвилин. Проколіть одну-дві груші, щоб перевірити чи вони дійсно м'які; якщо ні, поверніть форму назад у духовку ще на 5 хвилин або поки плоди не стануть м'якими.

Змішайте панірувальні сухарі з маслом і посипте зверху на фрукти. Запікайте у відкритій формі ще 10-15 хвилин до золотистої і хрусткої скоринки. Подавайте гарячим.

Харчова цінність

ккал276 ккал

Білки3 г

Жири6 г

Вуглеводи56 г

Мікронутрієнти

Клітковина7 г

Цукри16 г

Насичені жири3 г

Сіль0.14 г

Категорії

десертиздорові десертні рецептирецепти