Салат з овочами в гаріссі, козячим сиром та кус-кусом
Замість звичного сендвіча приготуйте яскравий обід із залишків запечених овочів: гарбуз, перець і баклажани тут дуже доречні.
Підготовка
10 хв
Приготування
0 хв
Усього
10 хв
Кількість порцій
2
Спосіб приготування
01
Покладіть кус-кус у чашу, посоліть і додайте лимонний сік. Залийте 100 мл окропу з чайника, накрийте рушником і залиште на кілька хвилин, доки вся рідина не вбереться.
02
Розпушіть кус-кус виделкою. Змішайте залишки смажених овочів з гаріссою і олією з дека. Додайте до кус-кусу разом з сиром і руколою. Запакуйте у контейнери і поставте в холодильник до обіду або їжте одразу.
Харчова цінність
Харчова цінність
ккал321 ккал
Білки10 г
Жири15 г
Вуглеводи34 г
Мікронутрієнти
Клітковина3 г
Цукри8 г
Насичені жири6 г
Сіль0.8 г
Категорії
рецепти з сиромрецепти з козячим сиромрецепти