
Хеш з халумі
Приготуйте цей ситний хеш з халумі для бранчу. Вам знадобиться лише кілька інгредієнтів та сковорода, що робить це ідеальною їжею для кемпінгу
Спосіб приготування
Нагрійте половину олії в великій сковороді і готуйте картоплю на середньому-низькому вогні 10-15 хвилин, часто помішуючи, доки вона не стане м’якою всередині і хрусткою зовні (приготування займе деякий час). Додайте білі частини зеленої цибулі та паприку. Готуйте ще хвилину, помішуючи.
Зсуньте картоплю на один бік сковороди, додайте решту олії на інший бік і обсмажте шматочки халумі до легкого підрум’янення. Змішайте картоплю з халумі, приправте за смаком.
Розкладіть хеш по тарілках і тримайте в теплі. Розбийте яйця на сковороду і смажте до бажаного ступеня готовності. Викладіть яйця зверху на хеш, полийте соусом чилі і посипте зеленими частинами зеленої цибулі.