Відкритий сендвіч з халумі та буряком

Name: Відкритий сендвіч з халумі та буряком
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 1
Ingredients: 25 г свіжий або заморожений біб; 25 г халумі; 1 скибка житній хліб або домашній хліб на заквасці; 2 буряки; 1 ст. л. хумус; ½ лимон

Цей простий вегетаріанський сендвіч містить ложку хумусу, скибочки грильованого халумі та свіжий буряк. Насичений, яскравий обід, який освіжить вашу тарілку

Підготовка

15 хв

Приготування

7 хв

Усього

22 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Доведіть до кипіння каструлю з водою, додайте біб і варіть 1-2 хвилини. Злийте воду і промийте холодною водою, потім зніміть зовнішню шкірку. Відкладіть боби в бік.

Розігрійте гриль на максимальній потужності. Покладіть халумі на деко і грилюйте 3 хвилини, перевертаючи наполовину, щоб підрум’янити з обох сторін. Підсмажте хліб і перекладіть на тарілку для подачі.

Намажте хумус на хліб, потім викладіть буряк і грильований халумі. Посипте бобами та полийте лимонним соком перед подачею.

Категорії

рецепти з сирурецепти з халумірецепти