Риба, запечена по-грецьки

Name: Риба, запечена по-грецьки
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 5 маленька картопля (приблизно 400г); 1 цибуля; 2 зубчики часнику; ½ ч. л. сушений орегано або 1/2 ст. л. дрібно нарізаного свіжого орегано; 2 ст. л. оливкова олія; ½ лимон; 2 великі помідори; 2 свіжі філе минтая без шкіри (приблизно 200г); невелика жменька петрушки

Запікайте в духовці філе білої риби з картоплею, томатами та травами для здорової та безглютенової вечері в будні дні

Підготовка

10 хв

Приготування

50 хв

Усього

60 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією / газ 6. Покладіть картоплю, цибулю, часник, орегано та оливкову олію у форму для запікання, посоліть, потім перемішайте руками, щоб усе було в олії. Запікайте 15 хвилин, переверніть усе і запікайте ще 15 хвилин.

Додайте лимон і помідори, запікайте 10 хвилин, потім викладіть зверху філе риби і готуйте ще 10 хвилин. Подавайте, посипавши петрушкою.

Харчова цінність

ккал388 ккал

Білки23 г

Жири13 г

Вуглеводи42 г

Мікронутрієнти

Клітковина6 г

Цукри11 г

Насичені жири2 г

Сіль0.4 г

Категорії

риба та морепродуктирецепти з білої рибирецепти